商品鸽-商品鸽养殖技术-山东中鹏农牧(商家)

做好投资分析

种鸽的价格由、月(年)龄和供种单位销售服务来决定的。品种好、服务优的种鸽价格自然就贵。但过高引种价格影响今后的资金营运。因为种鸽一般使用5年就要换种，加之资金利息和不可预测的经营风险，商品鸽，若两三年内收不---金，就有可能亏本。因此，引种时，在注意鸽的同时，要引进不同月龄、年龄的种鸽，这样就可降低前期投资成本。

关注市场变化

目前乳鸽市场缺口很大，---，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。进入市场的乳鸽，有日龄、重量、规格要求，还有肤色的商品标准---。---商品市场要求乳鸽为28日龄以下，毛重为550克以上，为白色。乳鸽进入市场肯定---，商品鸽养殖技术，但如果是劣质乳鸽达不到标准，那么市场销售价格肯定会很低，甚至滞销。

鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮、、、生津止渴等功效。鸽肉易于---，具有滋补、的功能，对病后体弱、血虚、---神疲、记亿有---的补益作用。故民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉蛋白质含量高，易于---，能---，对老年人、体虚病弱者、手术、孕妇及儿童非常适合。山东中鹏农牧有限公司作为养殖肉鸽基地，要提醒：乳鸽汤口味清淡，适合春天补养，孕妇喝鸽子汤是很滋补的。

制作原料：乳鸽1只，山药一段，2～3朵，商品鸽专卖，鸽蛋4枚， 红枣3个，枸杞、姜片、葱段少许，料酒、盐、鸡精适量。

制作方法：

1、把宰杀后乳鸽洗净，放入滚水里面淖一下，然后放入炖锅内开炖，加点料酒可去腥味；

2、炖锅内放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1一个半小时；

3、山药刨皮切成块状，商品鸽供应，泡发，鸽蛋煮熟后剥壳待用；

4、用筷子刺一下炖锅内的乳鸽，比较酥的时候，放入鸽蛋和；

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐、鸡精调味即可。